紫薯派（酥）
简单
4人份
「周末愉快」Sandy自制紫薯派（酥） 1.紫薯去皮洗净切成块状，上锅蒸15分钟后装碗，加入少许淡奶油，加入少量纯牛奶搅拌均匀成泥状； 2.手抓饼上涂抹紫薯泥一层，加入芝士碎或一片芝士，卷起饼时压实馅料，切小段装烤盘； 3.取一颗鸡蛋分离出蛋黄，打蛋液用刷子刷在紫薯派上，撒芝麻少许； 4. 将烤盘放入烤箱，温度200，时间30分钟（大烤箱可以时间短一些）时间到取出即可食用噢～ ⚠️准备的同时将烤箱200度，预热15分钟 PS:爱吃甜的可以在搅拌紫薯的时候放糖～
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食材清单
其他
- 10克淡奶油
- 1个蛋黄
- 1片芝士片
- 2张手抓饼
- 30克牛奶
- 4个紫薯
营养成分
热量
599.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净去皮紫薯
2
蒸15分钟
3
装碗
4
加入牛奶和淡奶油搅拌成泥状
5
均匀涂抹于手抓饼上
6
放一片芝士或者若干芝士碎
7
卷起，压实
8
切段，刷鸡蛋黄，撒芝麻，装入烤盘
9
烤盘入烤箱，200度，30分钟
10
时间到啦！准备拿出烤箱
11
摆拍
12
开动啦！
