煎蛋吐司三明治
简单
4人份
家里牛油果熟了，想办法让它变得更好吃些
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1片吐司
- 1片芝士片
- 2片火腿片
- 半只牛油果
- 橄榄油
- 罗勒
- 黄油
- 黄芥末酱
- 黑胡椒
调味料
- 盐
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
659.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小火热锅融化黄油，用吐司片擦干净黄油液，放在锅中小火煎酥
2
用剩下的油煎火腿片，用铲子压住煎一分钟，适当翻面
3
加橄榄油，转中火煎蛋，撒盐、黑胡椒、罗勒，半凝固时翻面不要动，可保证内部成熟后为流体
4
将黄芥末涂在吐司上，将牛油果井字划刀挤出，适当剁碎铺在吐司上，然后放入火腿片、煎蛋
5
我比较喜欢罗勒和黄芥末酱，如果不喜欢或者没有的话可以用自己喜欢的清淡的酱来搭配噢٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
