香喷喷的孜然羊肉焖饭
简单
4人份
这道菜的米饭并没有用传统的大米，而是用了五谷杂粮和各式豆类，既增加了复合的口感，也更加低卡健康，羊肉是事先做好的酱羊肉，更容易入味!
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食材清单
其他
- 150克酱羊肉
- 1勺花椒面
- 1根胡萝卜
- 20朵木耳
- 2勺孜然粉
- 2勺辣椒油
- 2勺醋
- 2杯，提前12小时泡发各式杂粮及豆类
- 3片芝士
- 5克花生油
蔬菜类
- 1个洋葱
- 50克葱花
调味料
- 10克白糖
- 2勺酱油
- 5克盐
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
865.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将胡萝卜切块、木耳切粗丝、洋葱切粗丝，放入泡发好的米中
2
加入各式调料，详见用料表
3
加入撕成条状的酱羊肉，铺上三片芝士，增加复合口感
4
电压力锅调到豆档，大约焖煮1小时
5
撒上葱花，更加美味!
6
可以动筷了😍
