椰汁奶冻糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克炼奶
- 10克吉利丁片
- 150克牛奶
- 200克椰浆
- 50克水
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
637.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做法 听语音
2
1.把吉利丁片放入凉开水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。
3
2.牛奶装进较大的容器里，加入炼奶，椰浆，绵白糖拌匀。
4
3.入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右。
5
4.放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火。
6
5.在密封盒里铺上一层保鲜膜。
7
6.待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固。
8
7.取出切小块，表面醮一层椰蓉即可。
