快手版咖喱鸡肉饭
简单
4人份
平时一个人吃饭时就只想做快手的简餐，所以这个食谱只需要准备鸡肉、土豆、一碗咖哩汁三样食材就能完成，加上水煮鸡蛋、白米饭拌点咖喱汁超下饭😄
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺砂糖
- 1勺蚝油
- 1只鸡腿
- 1碗清水
- 1碗米饭
- 2勺咖喱粉
- 2勺油
- 咖喱酱调汁:
- 食材:
- 鸡肉腌料:
蔬菜类
- 少许姜丝
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡腿肉斩件加入调料腌制10分钟备用，土豆切小块备用，咖喱酱汁调好一碗备用
2
热锅下油，放入鸡块炒至五成熟，装起备用
3
重新在锅里下点油，放入土豆翻炒几下
4
加入浸过土豆的清水焖煮至软化
5
待土豆软化，汁水己经差不多收干了，倒入鸡肉混合翻炒
6
倒入一碗咖喱酱汁，盖上锅盖焖煮
7
待看见酱汁浓稠就可以关火上碟了👏
8
加个鸡蛋拌上咖喱汁，太好吃了😄
