黑芝麻薯饼
简单
4人份
学习了薄灰的宝宝美食制作，做了这款番薯饼，由于现学现卖，家里只有黑芝麻存货，所以将书里的白芝麻换成黑芝麻，白芝麻也许口味会清香，但黑芝麻吃起来口味也行，而且更有营养价值更高。
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食材清单
其他
- 100g番薯
- 50g糯米粉
- 适量植物油
- 适量黑芝麻
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
273.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将番薯蒸熟后去皮，用勺子将其碾碎压成泥。把白糖，糯米粉，加少许水与番薯泥混匀用软硬适中的面团。
2
将面团分成小团后按压成饼状后，两面放黑芝麻中，裹上芝麻。
3
平底锅加油烧热后放入饼，煎至两面金黄即可。
4
起锅后用纸吸去多于油份。
