做了豆沙,想想不能浪费,所以又改装了一下
748.0 卡
10.0 克
34.0 克
87.0 克
8.0 克
8.0 克
754.0 毫克
A,B
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
电饭锅煮红豆2小时,红豆根据做多少饼决定多少,最少可以一碗豆,三碗水。跟煮粥一样,水不用太多,否则红豆就稀了。豆沙里放白糖,葡萄干,熟白芝麻。
锅内放猪油,或者植物油,放白面一点一点倒入白面,最小火,炒油和面,变黄不要炒糊,炒油酥,混合不要稀,不要太干,就合适。
水和面,面团成型后醒20分钟,以上材料备用。开始制作酥饼:
滴两滴油在不锈钢面板上,不粘手。
柔成条状,切成小剂子
小剂子
擀成片
酥油涂抹上
擀成条
卷起来
每一个剂子擀好备用,防止干用塑料袋盖上。
拿出一个擀成圆形,包馅
包豆沙包子
包好
锅底刷油
加热,看锅
最小火,翻动几次就熟了。