番茄梭子蟹
简单
4人份
酸酸甜甜的汤底，梭子蟹鲜！
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食材清单
其他
- 2个梭子蟹
- 一个西红柿
- 两勺淀粉
- 两勺番茄酱
- 半包年糕
- 适量五香粉
蔬菜类
- 三根葱
调味料
- 适量椒盐
- 适量酱油
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
375.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先梭子蟹用水泡几次，去掉多余的盐份，以免太咸。拆分脚，壳，心脏不能食用部分去掉，腌制加入料酒、五香粉、椒盐、淀粉即可！
2
腌制20分钟后，热油炒熟梭子蟹，变色了就放入番茄丁，年糕继续翻炒。然后加入适量的水煮开，放入番茄酱，糖，适量酱油即可。
3
大火收汁，放一点点盐，撒葱花，摆盘。
