绝味蒜蓉龙虾尾

简单 4人份

吃一口停不下来的龙虾尾,第一次做竟然超成功,儿子一边吃一边说好吃!好吃!好吃!

绝味蒜蓉龙虾尾
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食材清单

其他
  • 10瓣蒜
  • 1个辣椒
  • 1块桂皮
  • 1罐啤酒
  • 20克油
  • 2个八角
  • 2克可不加白糖
  • 2勺料酒
  • 2斤龙虾尾
  • 2片香叶
  • 半根黄瓜
蔬菜
  • 50克洋葱
蔬菜类
  • 4片姜
调味料
  • 1勺豆瓣酱
  • 适量盐

营养成分

热量

525.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

3.0 克

11.0 克

184.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.二斤冰冻龙虾尾,解冻冲洗两遍。

2

2.蒜切沫、洋葱切小丁,热锅冷油倒入蒜沫、洋葱丁小火煸炒,盛出三分之二备用。

3

3.锅中留三分之一倒入龙虾尾、姜片、八角、桂皮、香叶,生抽、料酒、豆瓣酱、糖大火煸炒2分钟,倒入一听青啤易拉罐。

4

4.倒入剩下的蒜、洋葱。

5

5.中火炖至收汁,放入适量盐。

6

留少汤,倒入黄瓜片和青椒段翻炒几下,出锅,还没来得及拍照就被抢了,龙虾蘸着汁太美味啦!

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