椰香芒果冰淇淋
简单
4人份
芒果真是个好水果，无论是直接吃，还是做成甜品饮料都很棒，椰奶更是最佳cp🌴🥭 用冰淇淋球＋杨枝甘露，美味加倍。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100ml椰浆
- 10g柠檬汁
- 120g淡奶油
- 15g（没有不加）百香果汁
- 250g芒果丁
调味料
- 80g细砂糖
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
672.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芒果去皮去核切成小块。
2
取200g搅成泥
3
加入柠檬汁拌匀
4
加细砂糖充分搅拌。
5
椰浆加热至40度左右，倒入芒果泥中拌匀；再加入淡奶油拌匀。
6
最后放入剩余50g芒果丁拌匀。覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏3小时以上。
7
淇淋桶需要提前充分冷冻12小时以上，让里面的冷凝机完全冻硬。冰箱冷冻室温度最好设置在-18°，以确保完全冻住。
8
将冰淇淋液倒入冰淇淋桶中，开机搅拌约18~20分钟即可。
9
刚做出来的冰淇淋是软的，需要立刻装入冰淇淋盒中，冷冻保存。
10
装盒~
11
挖球~
12
工作中……
