脆皮肠海苔面包
简单
4人份
冬天总会过去，春天总会到来 2020抗击新型冠状病毒期间 全国人民都期待着春暖花开 让我们一起把花🌸开进心里
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克酵母
- 160克牛奶
- 1个全蛋液
- 1个鸡蛋（面团用）
- 280克高筋面粉
- 30克黄油
- 适量海苔
- 适量脆皮肠
调味料
- 35克白糖
- 8克盐
营养成分
热量
698.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外，所有材料放入面包机，揉面20分钟
2
加入黄油，继续揉面+发酵，合计1.5小时
3
发酵玩，面团变大2倍左右
4
拿出面团、排气、分成等量的小面团，将脆皮肠两端剪出十字口，卷进小面团
5
放进烤箱，二次发酵，30度，40分钟
6
体积变大到2倍左右拿出烤箱，刷蛋液、撒海苔
7
正式开烤，温度160~180，时间16～19分钟，根据烤箱的功率具体掌握
8
烤好了
9
装盘～拍照
