夏天天气热,别说不想吃饭了,做菜也烦躁,可能是因为我家的厨房太热吧。炒个菜就满身大汗的,所以,越简单越好。 有时候为了方便,就整两个可以蒸着吃的菜。省了炒菜,少出点汗。比起吃外卖,好得多了。 今天买了鸡肉,和虫草花,准备来蒸着吃
146.0 卡
5.0 克
20.0 克
24.0 克
2.0 克
17.0 克
365.0 毫克
C,E
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
准备好虫草花,百分百,枸杞子,鸡肉,洗净。
洗净的鸡肉先用少许盐腌十分钟,然后用水再次冲洗干净,晾干。然后把所有食材加在一起,加入少许油,两汤勺酱油,和切成丝的姜。拌均匀。
锅加入清水,鸡肉装盘,放在锅里蒸,水开再等12分钟左右。
时间到,关火,洒入切碎的葱花和香菜即可。