红豆薏米粉面包
简单
4人份
红豆薏米有祛湿补血之功效，食之可补血瘦身。
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食材清单
其他
- 10克稀奶油
- 1个鸡蛋
- 20克椰子油
- 250克高筋面粉
- 50克木糖醇
- 50克红豆粉
- 50克薏米粉
- 5克酵母
- 适量葡萄干
调味料
- 1.5克盐
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
497.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将薏米和红豆打磨成细粉。
2
薏米粉
3
红小豆粉
4
除椰子油和盐之外的用料放入面包机，启动第一次自助和面
5
活好的面团平均分成六份，一份大约115克左右，盖上保鲜膜，放到烤箱里进行发酵，微微大一些就可以，大约20分钟左右。
6
按照做土司的方法制作，放入土司模具，加盖放入烤箱发酵250分钟左右。
7
发酵至9分满时，160℃，上下火，40分钟。左面的没有馅，右面的是椰蓉馅的。
8
没刷蛋液，没上色。
9
凉了，切片。
