爆炒野生见手青红毒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个青椒1
蔬菜
- 瓣大蒜6
- 瓣蒜6
营养成分
热量
339.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
654.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
野生红见手青洗干净
2
最好泡五分钟便于清洗
3
根部泥一定去除干净
4
备菜切片
5
切完就变青色毒性重
6
云南独头蒜。皱皮辣椒。小葱干辣椒
7
多油七成热
8
放见手青
9
小火翻动至金黄十分钟
10
捞出控油。重新起锅烧油
11
重新起锅烧油 油最好一点猪油一点香油一点炒蘑菇的油 下全部食材下如爆炒五分钟
12
出锅前放盐一点生抽就可以出锅了
