蜜制萝卜烧肉
简单
4人份
那天家里亲戚做了一次，发现特别好吃特别下饭！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一根萝卜
- 大量糖
- 随意不要太多就好猪肉
蔬菜类
- 一根葱
- 四片姜
调味料
- 少量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
165.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
660.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜去皮洗净切块，放在水里抄一下。
2
猪肉（五花肉最好，总之肥的要多点）除下水，除水时加入一点点醋。
3
锅底倒油，油温上来之后倒入猪肉翻炒。炒的变色之后倒入酱油继续翻炒几分钟。然后倒水进去，没过猪肉，大火收汁约10分钟左右。关火，闷上5分钟。
4
闷完后开大火加入抄好水的萝卜翻炒，均匀之后再次倒入水（这次要开水）没过所以食材。加少量的盐大量的糖（不要怕糖放多了，一定要大量这样才好吃）加入葱姜。
5
大火收汁差不多之后关火再次闷5分钟，然后出锅。
