鲜虾火腿玉米披萨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1克酵母
- 30克低筋面粉
- 70克高筋面粉
- 7克植物油
- 一根火腿
- 一点菜椒
- 八只虾
- 大概50克水
- 适量玉米
- 适量芝士
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
高筋，低筋粉，水(根据面团干湿)，糖，油，酵母混合，揉成光滑面团，最好揉至扩展阶段。放温暖处发酵至两倍大
2
鲜虾去壳去虾线，玉米剥粒洗干净，菜椒切细条。
3
取出发酵好的面团，撒上粉，擀开，铺到烤盘上，根据烤盘大小调整，用叉子在饼皮上戳小洞。
4
涂上一层番茄酱，放一些菜椒，火腿，铺一层芝士，再铺上虾，菜椒，玉米和火腿，再铺一层芝士。放入烤箱210度20分钟左右，随时观察，饼皮上色就可以，不要烤过头
