奥利奥糯米糍
简单
4人份
雪媚娘和大福的亲戚糯米糍来了！ 小小的糯米团子可以包裹着各种自己喜欢的馅，更像是干吃的汤圆。包好后的糯米糍再在椰蓉里滚一圈，非常的小巧可爱，香甜q软还不粘牙。 炎炎夏日里来做一款软萌的冷食甜品吧~
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食材清单
其他
- 130克牛奶
- 15克黄油
- 20克玉米淀粉
- 75克糯米粉
- 适量奥利奥饼干
- 适量椰蓉
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
957.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将糯米粉、玉米淀粉、纯牛奶、细砂糖混合，搅拌均匀至顺滑状态。
2
包上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，隔水加热，蒸20分钟。
3
糯米团趁热加入黄油揉均匀后，放入冰箱冷藏30分钟。
4
将冷藏完成后的糯米团分成16个小面团，分别擀成像饺子皮一样薄厚的圆片。奥利奥饼干去掉夹心，将饼干掰成很小的碎块，用糯米皮包住，捏紧收口。
5
包好后的糯米球在椰蓉中滚一圈，使糯米球粘满椰蓉。
6
q软弹滑的奥利奥糯米糍就做好啦，也可以包些自己喜欢的其他口味哟~
