Bakingpie-预热圣诞 迷你圣诞姜饼屋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g牛奶
- 17g蛋清
- 1个蛋黄
- 350g姜饼预拌粉
- 3g柠檬汁
- 50g鸡蛋
- 85g蜂蜜
调味料
- 100g糖粉
- 适量糖珠
营养成分
热量
716.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
157.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
350g姜饼预拌粉倒入打蛋盆中
2
再倒入50g鸡蛋
3
在倒入85g蜂蜜搅拌
4
一开始是碎状的，用手慢慢揉就会成团啦
5
再封上保鲜膜静置1个小时
6
在面团静置的过程中在纸上画好房子
7
有三片，屋顶：长4.5cm 宽3cm，屋前方：底4cm 边2.5cm 高4.5cm（中间画一个门），屋侧方：长3cm 宽2.5cm。画好后剪出
8
醒好的面团用擀面杖擀薄，按照剪出的纸片刻出饼干
9
摆入烤盘中
10
1个蛋黄中加入10g牛奶搅匀
11
刷在饼干上
12
烤箱开上下火170度预热10分钟，再放入饼干烘烤15分钟左右拿出晾凉
13
17g蛋清和100g糖粉倒入打蛋盆中用打蛋器打至融合再倒入3g柠檬汁
14
继续打至出现纹路，纹路不消失，刮入裱花袋中。
15
饼干用糖霜粘成屋子，在屋顶挤上糖霜撒上自己喜欢的糖珠，室温放置一夜即可。
