内蒙的腊八饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克圆粒糯米
- 10颗红枣
- 50克小米
- 50克燕麦米
- 50克糙米
- 50克红米
- 50克红豆
- 50克高粱米
- 50克黑糯米
- 随自己喜欢放红糖
营养成分
热量
188.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
319.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好家里有的各种杂粮，糯米是必须有。
2
浸泡一宿，红豆不泡开不容易熟！
3
倒入米，水没过中指第一个关节线，做米饭档，熟后再闷30分钟。开锅用铲子搅拌均匀，可以把枣都压碎与米搅拌均匀！我们老家这个时候还要加入红糖搅拌均匀！我怕孩子爸不爱吃甜的就单独放了！
4
加入红糖！小时候这个是我和妈妈的最爱！想家了！
