家庭简易版——蓝莓小蛋糕
简单
4人份
母亲节 亲手给妈妈做的蛋糕 她很喜欢！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100ml牛奶
- 200ml奶油
- 250克蓝莓
- 25ml油
- 3个鸡蛋
- 60克低筋面粉
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备
2
蛋白蛋黄分离
3
油、蛋黄、牛奶一起搅拌
4
面粉过筛 一起搅拌
5
开始打法蛋白
6
打发成粘稠的糊状 ✅
7
分三次搅拌蛋白蛋黄
8
忘记拍烤箱步骤啦！ 烤箱150度预热五分钟，之后放在磨具里面烤30分钟
9
制作蓝莓酱 加了冰糖 小火 搅拌
10
✅放凉 等一下可以做蛋糕夹层啦
11
奶油分三次加糖打发
12
✅完成
13
蓝莓酱➕奶油里面
14
蛋糕切开 涂抹奶油➕蓝莓酱
15
成品完成✅第一次制作，有些手残～好在麻麻很开心！㊗️了不起的麻麻们，健康美丽！
