消耗巧克力酱之懒人巧克力饼干
简单
4人份
国外带回大罐巧克力酱 涂面包也吃不掉 趁过节打算统统用这个👆🏻方子消灭掉
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 2-3个鸡蛋
- 200克低筋粉
- 200克巧克力酱
- 24克炼乳
- 2克小苏打
- 2克食盐
- 50克蔓越莓
调味料
- 60克白砂糖
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油和巧克力酱 隔水融化 融到可以搅拌的状态就OK了 不用完全液化
2
黄油鸡蛋先搅拌 然后加入糖盐和巧克力酱 使劲搅拌均匀 接着加炼乳和小苏打 最后加低筋粉和蔓越莓
3
黄色的是我偷懒没融化的黄油 搅拌至很容易成型
4
像包汤圆一样 取一块 手搓成圆子 如果很容易成球状 说明配比是OK的 太软的话 就再加点低筋粉 把球压扁 放烤盘
5
预热170-180 烘烤10分钟 就OK了
6
拍的有些大了 其实还好 厨房都是香香的巧克力味道
