猪肉丸子粉丝番茄汤
简单
4人份
爱吃肉的吃货
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一小勺蚝油
- 两个番茄
- 两勺半淀粉
- 几个冬菇
- 半勺白胡椒粉
- 适量粉丝
肉类
- 300克猪肉
调味料
- 两勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
505.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇泡发，跟猪肉一起搅成肉末
2
肉末里面放酱油，蚝油，盐，淀粉，一点点胡椒粉，料酒，用筷子顺时针搅拌均匀
3
西红柿顶部切十字，用开水烫后剥皮，再切丁
4
起锅烧油下蕃茄丁炒出沙
5
蕃茄丁炒出沙后加开水烧
6
放粉丝
7
等水开的这个时间段可以把肉末做成丸子形状，顺便把葱花切好
8
等水开后逐个下丸子，再煮5-7分钟左右关火撒葱花
