海天黄豆酱炒鸡
简单
4人份
既然有专门的老干妈菜系，那也应该有一个黄豆酱菜系才公平! 说起来海天黄豆酱用途蛮广的!口味不咸，偏甜口！可以蘸小黄瓜吃，拌凉菜吃，作为基础酱料用于制作拌面的牛肉酱冬菇酱，还可以焖排骨、红烧鱼，还有就是我今天要介绍的炒鸡!
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食材清单
其他
- 1勺海天黄豆酱
- 5g面粉
- 半只文昌鸡
- 适量胡椒粉
- 适量蒜片
蔬菜类
- 适量姜片
调味品
- 2g糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡切细，加入盐糖胡椒粉面粉抓匀
2
姜蒜葱切片备用
3
就是这个黄豆酱
4
下少量油，我这有点多了，后来又倒出来一些。
5
煎鸡肉，不是炒哦!
6
煎到两面金黄
7
下姜蒜片
8
下一勺黄豆酱
9
撒葱段快速翻炒，数5秒。
10
好了！
