XO酱鲜虾什锦炒饭
简单
4人份
夏天里的简单快手食儿。
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食材清单
其他
- 1小碗剩米饭
- 1根腊肠
- 1汤勺XO酱
- 1汤勺料酒
- 3朵干木耳
- 3汤勺甜玉米粒
- 5个海虾
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腊肠切片，干木耳泡发切块，米饭如果没有隔夜的剩米饭，也可以焖饭的时候少放一点水
2
海虾去头去虾腺去壳包出虾仁，放少许盐、料酒腌制10分钟
3
锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底，放入腌制好的虾仁炒制变色后捞出备用
4
锅中加少许底油，放入腊肠，小火煸香
5
陆续放入木耳、甜玉米、米饭翻炒至匀。加入盐，XO酱炒匀
6
最后放入虾仁翻炒出锅
