秘制蜜汁叉烧
简单
4人份
这次没有用烤箱做，改用「懒人版」的电饭煲做法，入口即化的蜜汁叉烧超级下饭，这样的做法也是百分百成功，超级下饭美味😋
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2勺叉烧酱
- 500克梅花肉
- 5瓣蒜
蔬菜类
- 10片姜
调味品
- 1勺蜜糖
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
梅花肉洗净后用厨房纸吸干水分，加入叉烧酱、料酒、生抽、老抽、耗油、蜜糖、姜丝、蒜末、花生油，保鲜纸封好放入冰箱腌制12小时以上～
2
PS.如果赶时间的话用手抓方式腌制，腌1-2小时即可，过程中需要翻动一下这样更入味
3
电饭锅下油，加入姜片
4
把腌制好的叉烧放入锅内（酱汁不要倒进去），按下煮饭键煮20分钟，时间到后揭盖把肉翻一下，再把剩下的酱汁倒入电饭锅里继续煮15分钟（如果煮饭时间完毕了则继续重新按煮饭模式）
5
时间到即可出锅，出锅后把叉烧拿出来切块就可以食用啦😋
6
PS.喜欢吃芝麻的盆友可以洒些熟芝麻更加香，反正可下可不下哈
