辣白菜酱汤
简单
4人份
我家是东北的、现在在北京生活、家里有一家朝鲜族的小餐馆、每次回家都要去吃解解馋。其中酱汤也是每次必点的、后来工作忙没时间回家、就自己试着做这个、没想到、真的超级好吃、特别像那家餐馆的味道，后来就成了我雨天、冷天的保留菜..
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食材清单
其他
- 1/2个青椒
- 1/3个西葫芦
- 3个香菇
- 3勺放这个一般我不放盐了韩国大酱
- 40克五花肉
- 80克辣白菜按自己口味添加
- 一包金针菇
- 一小匙可以不放糖
- 一把豆芽
- 四分之一块嫩豆腐
- 适量一般6、7个花蛤
蔬菜类
- 1/2个洋葱
- 1根葱
调味料
- 2勺韩国辣酱
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
399.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把上边的青菜部分处理好，金针菇去根，西葫芦切片、香菇切片、豆芽洗净.青椒切丝、五花肉用煎锅煎熟、最好肥肉稍稍多一点的、能煎出油最好、然后放入洋葱煎熟。
2
把袋装的辣白菜整包倒入锅中、连着汤汁一起倒...翻炒出香味后倒入清水、开锅后把辣酱和大酱放入锅中，煮好后倒入剩余的菜和花蛤放入糖、最后关火撒上葱花
