香辣吸汁面藕-来，给你尝尝这个藕！
简单
4人份
火爆抖音快手的下酒菜，两块钱就能做一大盘！
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食材清单
其他
- 100g面藕
- 10ml生抽
- 3g鸡精
- 4瓣大蒜
- 适量孜然粉
- 适量辣椒油
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面藕提前用水泡发，锅里加少量油，蒜末下锅炒香
2
加入生抽、盐、鸡精和一点点水煮开，再加入调好的淀粉水勾芡。
3
泡发的面藕沥干水，倒入芡汁中翻炒。
4
将辣椒油、孜然粉倒入拌匀即可出锅。
5
考虑到有很多朋友不喜欢吃辣，美食君又做了一份麻酱面藕。
6
将芝麻酱混合花生酱，加适量芝麻油顺时针搅拌均匀。
7
再加与麻酱等量的温水澥开，得到顺滑的酱汁，倒入盐、蒜末搅匀。
8
然后倒入面藕中拌匀即可食用，麻酱香味十分浓郁，轻盈的面藕放入口中，唇齿留香。
