兔子热狗包 （咸口的面包配方）
简单
4人份
这款兔子包在下厨房已经火热很久了，终于有机会来尝试一下。 我参考了厨房大牛的制作手法，点心方子自己综合了一些火腿包的方子。 这款面包成品会比较结实，比较适合成人当做早餐。 不过我还是更喜欢这款面包刚烤好的松软感觉，冰箱里一放，真心结实了好多。
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食材清单
其他
- 240克水
- 30克黄油
- 400克高筋面粉
- 5克酵母
- 8根火腿肠\热狗肠
调味料
- 30克糖
- 6克盐
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油提前软化成镜面状态；
2
面粉部分材料全部都放入面包机桶中，起开程序：揉面并第一次发酵完成；
3
面团手工排气，并分成8等分，每份揉光揉圆，静置；
4
取几片海苔，剪出小兔子的眼睛和嘴巴；
5
每一份面团都揉成长条；
6
取一条面条，折成U形；
7
将一根香肠横向放在U形中间的位置；
8
将其中一端面条，压住香肠，穿过U形面团。
9
另一端面条，同样操作。
10
原来的U性底部面团作为兔子的脸，U形的两端作为兔子耳朵，贴上海苔；
11
烤箱360℉预热，烘焙25分钟左右。
