无油版红烧肉

简单 4人份

秋季里，吃肉的胃口又回来了。俺家周爸一餐没有肉，总会觉的餐桌上少了点什么。恩，咱这点要求总要满足人家滴。为了不影响身体健康的情况下，还能让嘴巴解馋。俺尽量选择不用油的做法。做红烧肉的肉一定要选大块的五花肉。呵呵每次买肉就会让我想起：《水浒传》里大块吃肉，大口喝酒的场面。咱今天来一次大口吃肉，酒嘛就免了哈。可惜，这次买的五花肉没有平时买的瘦肉多，看上去有点油腻的感觉。谁家人家好这一口呢。只要是肉类，统统都接受。恩，下面就看简单的做法吧。