蔓越莓曲奇（挑战全网最简单）
简单
4人份
这个曲奇非常简单，只需要五种材料，哈哈，今天我要挑战全网最简单😀😀，这个曲奇不仅简单，而且非常delicious!😊😊
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 135克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 60克蔓越莓干
- 80克黄油
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
647.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
789.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油隔水融化，尽量融化成液体。(如图)
2
准备好蔓越莓干，用剪刀把它切成小粒，越小越好。
3
鸡蛋打散，加入适量的白糖（加糖粉也行），如果是加白糖的话，一定要把白糖搅化
4
接着把鸡蛋液和蔓越莓干都加进融化好的黄油里，搅拌均匀，再加入面粉（配方中的135克，只是大概面粉可以自己一勺一勺的加，只要成团就行）
5
就是成型的面团，接着我们要给它塑形，弄成长条长方体的形状，没有模具的，可以给面团绑上保鲜膜，将它揉成长方体。
6
就是这个样子，如果有模具的，一定也要用保鲜膜把整个蔓越莓曲奇包起来。接着放进冰箱冻一个小时（一定要冻够一个小时，不然等会切片的时候就非常容易松散，还有塑形时，一定要将面团压实）😊😊
7
冻好的蔓越莓曲奇团拿出来切片，大概切八毫米厚，也可以切薄一点，或者切厚一点，但但是最好不要超过一厘米，不然非常难烤熟。
8
盘上铺上一层硅油纸或者锡纸，准备送进烤箱（上下火190度，30分钟）。😀😀
9
好啦，烤好啦！曲奇表面略有金黄，香香脆脆，还有蔓越莓的酸甜，很nice哦！(´-ω-`)快来试试吧！☺️😊
