简单又好吃的焦香苹果派
简单
4人份
简单又好吃的派 人人都爱 冬季的苹果又便宜又好吃 把苹果切丁炒得焦香焦香的 做进派里 这道焦香苹果派让冬季里最好的水果 以简单的方式呈现了它的美味 一整个大派不容易吃完 不如这次做成一个一个的小派吧 还能玩出新花样 趁热享用 对自己说一声冬天快乐呀！ 派皮先要压重物进烤箱烤那步 我实在找不到重物一般都是拿水果直接压 做桃子派就压桃子 做苹果派就压苹果 进烤箱烤个十分钟没什么大问题 嗯，就是苹果有点热 有重物的还是压重物 不要像我这么偷懒哦 配方可以做一个6寸 或者3个4寸 如果要做8寸 就把6寸的份量加倍即可
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食材清单
其他
- #派皮#一个6寸或者3个4寸
- #苹果陷#
- 10g黄油
- 120g低粉
- 40g全蛋液
- 55g黄油
- 一个苹果
调味料
- 1g盐
- 20g白砂糖
- 30g白砂糖
营养成分
热量
177.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
制作派皮
3
黄油加低粉，糖，盐，搓散成肉松状
4
加入全蛋液捏成团
5
如果沾手
6
就加一点低粉
7
看着调节，能成团即可
8
成团的派皮裹上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时
9
拿出派皮擀成薄片状
10
派皮摊在派盘上
11
边角处按紧
12
擀掉多余的皮
13
派皮中间用叉子叉孔
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压上重物
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机智的我就压了苹果在上面
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入烤箱180度烤10分钟
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去掉重物
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再烤10分钟
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烤派皮的时候我们来炒个焦香苹果陷
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1个苹果切小丁
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锅里下黄油和苹果丁炒至微微焦黄
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下白砂糖继续炒至颜色变深，出锅
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派皮烤好之后
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填入苹果陷
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把刚刚擀派皮剩下的面团
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接着擀平切成细条铺在上面
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怎么铺呢，看图脑补
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脑补～
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我做了两种
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一种密一些
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一种空一些
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你们看喜好自己铺哈
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最后在派皮上刷一层全蛋液
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入烤箱，200度，20分钟
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烤制表面金黄
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出炉冷却后撒上糖粉
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完成～
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当～
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