西红柿炒鸡蛋（青椒版）
简单
4人份
小厨娘是一个九零后的女纹身师👩🏼 厨艺养成中💬坚持活好话不多🙊 不明白的地方可以向我提问📝 Sina微博：@小食记
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食材清单
其他
- 个西红柿
- 青椒
蔬菜类
- 小葱
蛋类
- 个土鸡蛋
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
127.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
799.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
小葱切末，青椒切块
3
西红柿去皮（方法见底部“小贴士”）
4
西红柿切块，鸡蛋里加少许糖，盐，搅匀。起油锅，倒入鸡蛋液，锅铲搅拌至七八成熟，盛出备用
5
再起油锅，放入西红柿翻炒，用锅铲按压出汁，放入适量盐继续翻炒至西红柿汤汁浓稠，加入小葱，倒入鸡蛋，匀速翻炒，最后加青椒，关火出锅~
