面包机面包(超软红豆吐司)

简单 4人份

面包机吐司其实也可以很美味!这个方子改自女侠森森的蛋白吐司,我在一发结束后取出手工整形,分成六份,卷入了红豆沙。对于吐司,我总觉得撕着吃更美味!

面包机面包(超软红豆吐司)
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食材清单

其他
  • 150g红豆沙
  • 226g牛奶
  • 353g高筋面粉(金象)
  • 38g黄油
  • 45g(或小鸡蛋一个)全蛋液
  • 4g酵母
  • 适量刷面全蛋液
  • 适量黑芝麻
调味料
  • 50g糖
  • 5g盐

营养成分

热量

372.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

4.0 克

9.0 克

674.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将除黄油以外的所有材料按序放入面包桶,启动和面程序10分钟。

2

选择一个甜面包程序(面包机品牌不同程序名称也不同),柏翠选和风面包程序。选750g,浅烧色。等揉面再过10分钟,加入软化黄油。

3

一发结束时取出排气,分成六份,卷入豆沙,放回面包机。(面包机一发结束后会再搅拌排气,整形好放回面包机时要注意把搅拌刀取下)

4

放回面包机后可以不管啦,也可以等二发结束时刷上蛋液,撒上芝麻。等待出炉。

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