食用油版红豆酥
简单
4人份
因为妈妈不喜欢黄油的香味 猪油我又觉得不太好吃 所以做了一版只用食用油和面粉就可以完成的红豆酥
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食材清单
其他
- 100克普通面粉
- 20克玉米油
- 300克红豆馅
- 30克玉米油
- 50克水
- 60克低筋面粉
- 一点点蛋黄
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
116.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
618.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水 玉米油 砂糖 普通面粉揉成面团 稍微放置
2
来做油酥 低粉 玉米油搅拌均匀 做好油酥
3
分别将步骤二做好的油酥和步骤一形成的面团分成十份 并且揉成小团 油酥包在面团里 压平 擀开再卷起来 盖上保鲜膜放置十五分钟 然后重复此步骤 盖上保鲜膜15分钟
4
红豆馅分成10份 每份大约30克 包在步骤三的油酥+面团的剂子里 然后表面涂上蛋黄液 烤箱200度 30分钟 OK
