椒盐香葱酥饼
简单
4人份
基本上饼干面包，蛋糕肉松几乎所有吃的都是自己做，最近总想吃点咸口的面食！
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 120克中筋面粉
- 40克猪油
- 50克水
- 50克猪油
- 也可以放入白糖
- 以上是油皮
- 油酥：
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 2.5克盐
- 8克糖
- 适量椒盐
- 适量盐
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
444.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把油皮部分的材料全部混合揉至光滑
2
油皮，盖上保险戴防止干，静置20分钟左右
3
接下来油酥搅拌均匀，揉成一个团，夏天天气热可放入冰箱冷藏，用时取出来
4
把油皮每个按18克分好，盖上保鲜袋，
5
接下来把油酥按13克一个分好，盖上保鲜膜
6
取一份油皮擀扁包入油酥收口，直到都包完
7
在用保鲜袋盖上
8
接下来取一个面团用擀面杖擀成这样
9
在从上至下卷下来
10
所有的都卷成这样盖上保鲜膜，静置15分钟左右
11
在擀成牛舌状，
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小葱，盐
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椒盐
14
撒上葱和盐
15
这是撒的椒盐
16
两种口味的，也可以撒上糖
17
然后从上往下的卷起来，
18
这是包好的样子，全部包入馅料好后，
19
在擀一边，
20
再次从上往下的卷起来，
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最后把前面卷好的擀成这样的形状
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放入烤盘
23
刷上蛋液
24
撒上芝麻，黑白都可以，随自己喜欢
25
预热烤箱180度15分钟
26
一咬满嘴都是酥的掉渣，
27
太酥啦
