立秋、处暑-西洋参党参麦冬炖竹丝鸡
简单
4人份
清暑与益气生津之药兼顾，肺脾双补，尤宜立秋处暑时令食用。
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食材清单
其他
- 10克麦冬
- 15克党参
- 5克西洋参
- 半只竹丝鸡
蔬菜类
- 3片生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
456.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将竹丝鸡洗净，切块；将西洋参、党参、麦冬、生姜洗净备用；将材料一同放入炖盅中，加适量水加盖隔水炖约2-3小时，再加盐调味即可。
