双菇鸡丝
简单
4人份
营养丰富，增肌减脂的鸡胸肉料理又来啦❀.(*´▽`*)❀.
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食材清单
其他
- 四朵鲜香菇
- 适量白玉菇
肉类
- 一块鸡胸肉
蔬菜类
- 一根小葱
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
227.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先我们准备好所有食材（小葱忘拍了，抱歉哈）
2
鸡胸肉提前解冻
3
然后洗净，撕去筋膜，剪去多余油脂
4
切成丝
5
加适量生抽，少许料酒，一小勺淀粉，一丢丢细砂糖，几滴食用油
6
抓均匀，腌制备用
7
鲜香菇去蒂洗净，轻轻挤干水分
8
切成丝
9
白玉菇去蒂洗净
10
切成合适的段
11
小葱洗净之后切成寸段
12
起油锅
13
待锅内油七分热时下鸡丝
14
翻炒至鸡丝变色
15
加适量料酒
16
翻炒均匀
17
加入鲜香菇
18
加入白玉菇
19
翻炒30秒
20
加适量热开水
21
水量不要太多
22
加适量蚝油
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我加了这么多
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翻炒均匀
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盖上锅盖，转中小火焖煮2.3分钟
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待锅内汤汁差不多收紧，加入小葱，翻炒均匀即可
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装盘
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超级好吃还健康
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成品图