超燃泰式酸酸辣辣泡鸡脚
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 20个小米椒
- 20只鸡爪
- 2个百香果
- 3个尖椒
- 5个大蒜
- 两勺料酒
- 适量生抽
- 适量醋
蔬菜类
- 3根香菜
- 5片姜
- 半个洋葱
调味料
- 一勺糖
- 适量酱油
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
365.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡脚洗干净减去指甲 然后大的可以选择宰成两半 更加的入味 冷水入锅 加入姜片 加入料酒 大火煮 水开了之后转小一点的火6分钟就OK了
2
准备一盆冷水 最好是冰水 然后将煮好的泡鸡脚放入冰水中
3
小米辣 青椒 洋葱 大蒜 切好备用
4
香菜 柠檬 百香果也切好准备
5
把步骤二步骤三的所有调料装入一个大碗 然后加入白醋和生抽 我几乎倒了3分一瓶的生抽 然后3分之2瓶的白醋 然后加入一点酱油 一勺白糖 搅一搅 尝一下味道 根据你的口味在调和一下
6
百香果果也加入哦 增添一点风味 哈哈
7
鸡脚从冷水中捞出 放入调料中 搅拌一下 保鲜膜封好放入冰箱5个小时就差不多了吧 我一般是晚上做 第二天吃的时候非常入味
8
超好吃的 简直停不下来 对了 后面我加了黄瓜 真的黄瓜太棒了 脆脆的又入味 推荐哦
