精简版•酸菜猪肉馅饺子🥟

简单 4人份
精简版•酸菜猪肉馅饺子🥟
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食材清单

其他
  • 个鸡蛋
  • 克水
  • 克面粉
  • 勺十三香
  • 勺香油
肉类
  • 克猪肉
蔬菜
  • 克酸菜
蔬菜类
  • 根葱
  • 片姜
调味料
  • 克盐
  • 勺酱油

营养成分

热量

279.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

7.0 克

17.0 克

685.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

一碗温水里加入一个鸡蛋打散,用鸡蛋水和面,和好面醒发半个小时。

2

酸菜洗净切碎,拧干备用;猪肉馅放入少许水顺时针方向搅拌上劲,放入葱末姜末,放入适量盐、十三香、酱油、一点点香油,顺时针方向搅拌上劲;保鲜膜盖好放入冰箱冷藏10分钟;取出后放入酸菜顺时针搅拌上劲,酸菜猪肉馅就调制完成啦。

3

然后就是包饺子了,按自家方式包就好啦。

4

擀皮。

5

开始包。

6

小饺子🥟。

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