桑葚果酱制作
简单
4人份
桑葚果酱制作
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食材清单
其他
- 1只柠檬
- 20g蜂蜜
- 5斤桑葚
调味料
- 60g白糖
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把桑葚的杆剪了洗干净，然后把水沥干后装容器内，用50g的白糖腌制2-10个小时都可以（盖好放冰箱）。
2
用不锈钢锅洗干净，把腌制好的桑葚倒进国内用大火煮。
3
等煮开后倒进约20g的蜂蜜，然后搅拌。
4
边搅拌边用木瓢或饭瓢把桑葚压碎。
5
大约10分钟后改用小火，边压边搅拌。
6
等水分基本没有后加柠檬汁，然后继续搅拌。
7
等水分完全挥发成糊状，桑葚果酱也就完全成功了。
8
等果酱完全凉了后装进干净无水的玻璃容器内放冰箱就可了。
