糯米千层粘糕
简单
4人份
一直想尝试的整米粘糕，很美味的哦！
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食材清单
其他
- 120克枣
- 200克黑米
- 500克糯米
- 一打芦苇叶
- 少许枸杞
- 少许葡萄干
- 适量豆沙
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
790.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
257.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米，黑米加上浸泡6个小时；枣浸泡3小时后煮20分钟，冷却后用勺子碾碎去核备用；
2
黑米加适量糯米放不锈钢盆里，加水没过米1.5厘米，高压锅蒸25分钟。趁热加适量白糖搅拌均匀。同样方法蒸好糯米。
3
干芦苇叶水煮20分钟
4
将芦苇叶头尾颠倒，依次平铺在高粱杆编制排帘上，抹玉米油少许。
5
铺糯米一层
6
然后铺黑米一层，枣泥一层，再铺糯米一层，豆沙一层，最上面黑米一层。
7
豆沙是自己做的哦
8
点缀枸杞，葡萄干
9
垂涎欲滴有没有
