红酒牛排意面
简单
4人份
一个人在家也不能马虎啊，小土豆放很久，怕坏，趁一个人在家就吃完他了。
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食材清单
其他
- 2 块牛排
- 三个小土豆
- 瓣蒜
- 适量意大利面
- 适量橄榄油
- 适量红酒
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
457.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
351.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前一小时用黑椒、海盐橄榄油腌牛排，用迷迭香、黑椒、海盐、橄榄油腌土豆。
2
开水后，把意面放进去煮五分钟。盛出。
3
烧热锅，放油、洋葱、蒜头爆香。放土豆两面煎香，煎干后放牛排酱和红酒闷它大概十分钟再放意面翻炒。土豆足够软就把所有东西盛出。
4
热锅（要足够热，测试方法是洒进去的水马上蒸发）然后放橄榄油放牛排，几成熟看自己爱好。我喜欢七成，成功后盛出。放刚才的意面土豆放一起。
5
我喜欢用生菜点滴，再切一个圣女果伴碟。我这样做可以照顾到不喜欢牛排蘸汁的小伙伴们。但汁一定要多，想蘸汁的都没问题的。
