河豚鱼干烧肉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2勺老抽
- 2罐啤酒
- 3个八角
- 3块桂皮
- 5克白胡椒
- 65克冰糖
- 8只河豚鱼干
肉类
- 1000克五花肉
蔬菜类
- 10片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
270.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼干冲洗干净切块备用。
2
五花肉冲洗干净，切块飞水备用。
3
准备两听啤酒。
4
准备八角桂皮冰糖备用。
5
五花肉放入铸铁锅，翻炒出油盛出锅 锅内放入冰糖熬制糖油。后放入五花肉和准备好的切块河豚鱼干翻炒。
6
加入桂皮 八角 酱油 白胡椒粉 两听啤酒 中大火煮开转小火加盖继续小火炖煮
7
调味，直至汤汁收干 完成。
