超美味家常墨西哥卷饼Fajita
简单
4人份
男票是个英国小伙，他们在家经常会从超市买准备好的材料包回来做，快手好吃，大概就是家庭快餐的常备。 然鹅中国的超市里很少有半成品材料包，只能自己从头开始，对他来说是个不大不小的挑战了。我们尽量用家常的食材代替，除开能增味儿不少的墨西哥辣椒圈和辣椒汁。 吃完觉得，嗝，不用自己做饭还能吃饱，真香。 确实是真香哈哈哈！ 墨西哥卷饼法吉塔Fajita，跟你的另一半浪漫地准备起来吧！
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食材清单
其他
- 一个西红柿
- 一包卷饼皮
- 两勺辣椒粉
- 两大勺酸奶油（健康版用希腊式酸奶，我建议可以用超市的和润酸奶，那种不甜的固定的酸奶）
- 准备无需烹饪的剩下材料：
- 半个团生菜
- 半个红彩椒
- 半个黄彩椒
- 若干Jalapeno辣椒圈
- 适量Tobasco之类的辣椒汁
- 适量孜然粉
- 需要烹饪的食材：
肉类
- 1大块鸡胸肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
729.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱、彩椒们切条，放在盘子里备好。鸡肉切细条，加部分盐、孜然粉和辣椒粉（剩下的调料炒的时候再加）充分按摩更入味。
2
鸡肉稍稍放置，等待的过程中我们可以切好团生菜和西红柿，生菜切小条（粗一些的丝，夹在饼里），西红柿切小丁。分别用碗装好。
3
热油，加洋葱，炒软后加入鸡肉和彩椒翻炒，鸡肉变色成熟，彩椒变软，可适当增加辣椒粉 孜然粉和盐等调味料。
4
两勺和润酸奶/酸奶油/希腊酸奶，搅匀。鸡肉 生菜 西红柿都备好。吃的时候铺生菜西红柿鸡肉，再加上酸奶油/酸奶和豆泥，最后配上Jalapeno辣椒圈和一点儿Tobasco辣椒汁。（图上是我用的希腊酸奶，正好打特价。个人觉得平常吃和润啥的也行 勤俭持家哈哈哈哈哈）
5
图上是我们用的辣椒圈Jalapeno和辣椒汁
6
卷起来开吃，搭配我们爱的冰爽啤酒Victoria Bitter（兑点儿姜汁汽水），爽歪歪～～
