抹茶冰激凌（小美版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克抹茶粉
- 200克鲜奶油
- 300克牛奶
- 3颗蛋黄
调味料
- 80克糖
营养成分
热量
168.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
707.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛奶、抹茶粉、糖、蛋黄放入主锅，以8分/80度/速度3加温搅拌。
2
加入鲜奶油，以20秒/速度9搅匀。倒入容器，放入冷冻室至少10小时以上或隔夜。
3
将冻好抹茶冰从冰箱取出，过15分钟切成冰块放入主锅，以15秒/速度6搅打。
4
再以30秒/速度9搅打。再将冰激凌倒回容器，放入冷冻室3-4小时，冻硬后用挖冰勺挖出享用。
