去湿降火的绿豆薏仁水
简单
4人份
这个方子里的绿豆可以替换成红小豆，去湿效果更好。因为现在大家室内都有空调，得到中医专家指点，此款甜品属凉性，不适合冰镇了吃。大家在煮的时候也可以放2粒红枣中和一下哦。 如果要放百合，可以在最后10分钟时加入。
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食材清单
其他
- 100克薏米
- 1500克水
- 50克左右冰糖
- 50克绿豆
- 少许干桂花（可省略）
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
869.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
100克薏米仁，50克绿豆，用清水浸泡3小时以上。（薏米仁和绿豆比例可以按自己喜好来）
2
把泡好洗净的绿豆薏仁放主锅，再加入1400克水，（想厚一点，水可减到1000）。设置35分钟/100度/反转小勺烹煮。
3
时间到，再加入50克左右冰糖，设置3分钟/100度/反转小勺，软糯的薏仁绿豆汤就好了。
4
盛出，撒上干桂花开吃。
