韩国泡菜

简单 4人份

一直就非常喜欢吃泡菜，听说做起来非常繁琐，一般都是在超市或者韩餐馆买点吃吃，甚至组织团购过米山主成食品的泡菜，过过馋泡菜的瘾头。上次我在网上买了一次东北那边的泡菜吃吃，宣传是销售几万件的记录的，想着应该也会好吃的，就买了点试试看。结果拿回家，那个味道，吃进去就吐掉了。算了吧，还是自己动手丰衣足食，到处搜罗泡菜教程，然后去超市买食材，我才发现，真的是要很多的食材，一共是十多种材料做成的。于是说干就干，去超市购买食材，然后自己做，全程拍照哦，用事实说话。额的嘴是很刁的，特别是品尝泡菜的时候，真正好的泡菜是一点味精，一粒糖都没有放的。全部是由，虾，蟹，梨，等原材料发酵而成的。材料一共是：白菜，洋葱，胡萝卜，白萝卜，青萝卜，蒜，大葱，小葱，红辣椒，梨，虾，蟹，鱿鱼鱼子酱等等制作而成