红烧大虾（家庭简单版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4个辣椒
- 5瓣蒜
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一勺蚝油
- 一斤大虾
- 适量鸡精
蔬菜类
- 6片姜
- 半根葱
调味料
- 半勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
332.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
116.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大虾开背去虾线 我剪掉了长虾须
2
葱姜蒜辣椒
3
料汁（料酒一勺，酱油一勺，白糖半勺，蚝油一勺，盐/鸡精适量，四勺清水）
4
锅内放油爆香
5
加入大虾大火翻炒/
6
变色后淋入刚刚调好的料汁，大火盖锅盖焖几分钟 看着汤汁浓稠开盖翻炒
7
出锅了！！！
