超好吃超简单的酸爽鸡丝不辣不辣孩子可以吃
简单
4人份
夏天到了，凉拌菜又开胃又有营养，无肉不欢怎么可以，做一个下饭又开胃的酸爽鸡丝。
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食材清单
其他
- 1块（大鸡腿）鸡腿肉
- 1根（配色好看）红朝天椒
- 半个柠檬
- 适量（可以选）芝麻
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量醋
- 适量香油
蔬菜类
- 1根小葱
- 3-4片姜
- 3根香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
292.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，解冻冰箱里的鸡腿肉，也可以买新鲜的，就没有这个过程啦～
2
水煮开后分别放入鸡胸肉，料酒适量，小葱一根，姜片几片，煮大约20分钟～
3
煮好鸡胸肉后放入凉水清洗干净，同时还可以降降温，一会好撕～
4
尽可能撕碎了，可以入味～加入蒜蓉～
5
加入柠檬几片，香菜，还可以放入芝麻，红朝天椒，还可以放黄瓜丝，青椒丝。
6
加入生抽，醋，香油，少许盐
7
充分拌匀，戴一个一次性手套最好，可以肆无忌惮地抓匀。
8
好吃酸爽鸡丝就做好啦，特别好吃～
9
好吃零失败，您也来试试吧～
