红薯千层蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 10克色拉油
- 2个红薯
- 4个鸡蛋
- 50克牛奶
- 少许杏仁片
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯去皮切片水煮熟
2
白糖加入蛋清里打发后加70克低筋粉拌匀
3
蛋黄加30克低筋粉，10克油拌匀。红薯片沾薄薄一层后一层层铺上去。一层红薯，一层蛋糕糊
4
最后上面撒杏仁粉
5
另一个是混打的。缺少层次感
6
混打的表面的糊糊少了点，没有震盘容易开裂。
7
分打的层次感好
8
一层层很漂亮
